Stockbrot ohne Hefe – 2 einfache Rezepte für Lagerfeuer & Grill

Stockbrot ohne Hefe einfach selber machen

Stockbrot ohne Hefe – 2 einfache Rezepte für Lagerfeuer & Grill Ein selbst angeröstetes Stockbrot gehört einfach zu einem gemütlichen Lagerfeuer dazu. Besonders für Kinder ist es ein echtes Highlight, wenn sie ihren eigenen Teig um einen Stock wickeln und über der Glut goldbraun backen. Hier findest du zwei einfache Rezepte für Stockbrot ohne Hefe – ein klassischer Grundteig und […]

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Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie

Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie Manchmal sind es genau die einfachen Gerichte, die alle begeistern.So war es auch bei diesem Nudel-Lachs-Gratin. Auch wenn ich selbst immer sage „Ich bin kein Foodblogger“, gibt es bei uns doch regelmäßig Rezepte, die einfach zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Und genau so ein Rezept ist dieses […]

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Sommerliche Desserts: Himbeertraum und Erdbeer-Tiramisu einfach gemacht

Sommerliche Desserts: Himbeertraum und Erdbeer-Tiramisu einfach gemacht Wenn im Sommer Familie oder Freunde zum Grillen kommen, darf ein leckerer Nachtisch natürlich nicht fehlen. Besonders beliebt sind fruchtige Desserts, die leicht sind und sich gut vorbereiten lassen. Für ein Grillfest in der Familie habe ich gleich zwei sommerliche Nachtische gemacht: einen cremigen Himbeertraum und ein fruchtiges Erdbeer-Tiramisu. Beide Desserts lassen sich […]

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Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage

Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage Gerade an heißen Sommertagen hat man oft gar nicht so großen Appetit auf schwere Gerichte. Ein frischer Salat ist dann genau das Richtige. Dieser Sommersalat mit Erdbeeren ist leicht, fruchtig und schnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Rucola, süßen Erdbeeren und herzhaftem Parmaschinken passt perfekt zusammen. Dazu kommt ein einfaches […]

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Hackbraten in Blätterteig

Hackbraten in Blätterteig Ich hatte es bereits angekündigt in dem Beitrag zu unserem Weihnachtsfest. Hier ist es nun endlich, das Rezept zu unserem Hackbraten in Blätterteig. Vorbereitet mit dem Thermomix, was sicher auch ohne geht, nur ohne Backofen wird es nichts 🙂 Zu dem Hackbraten gab es eine super leckere Sauce, bei der ich gar nicht genau weiß wie viel […]

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