Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie

Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie Manchmal sind es genau die einfachen Gerichte, die alle begeistern.So war es auch bei diesem Nudel-Lachs-Gratin. Auch wenn ich selbst immer sage „Ich bin kein Foodblogger“, gibt es bei uns doch regelmäßig Rezepte, die einfach zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Und genau so ein Rezept ist dieses […]

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Sommerliche Desserts: Himbeertraum und Erdbeer-Tiramisu einfach gemacht

Sommerliche Desserts: Himbeertraum und Erdbeer-Tiramisu einfach gemacht Wenn im Sommer Familie oder Freunde zum Grillen kommen, darf ein leckerer Nachtisch natürlich nicht fehlen. Besonders beliebt sind fruchtige Desserts, die leicht sind und sich gut vorbereiten lassen. Für ein Grillfest in der Familie habe ich gleich zwei sommerliche Nachtische gemacht: einen cremigen Himbeertraum und ein fruchtiges Erdbeer-Tiramisu. Beide Desserts lassen sich […]

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Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage

Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage Gerade an heißen Sommertagen hat man oft gar nicht so großen Appetit auf schwere Gerichte. Ein frischer Salat ist dann genau das Richtige. Dieser Sommersalat mit Erdbeeren ist leicht, fruchtig und schnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Rucola, süßen Erdbeeren und herzhaftem Parmaschinken passt perfekt zusammen. Dazu kommt ein einfaches […]

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Hackbraten in Blätterteig

Hackbraten in Blätterteig Ich hatte es bereits angekündigt in dem Beitrag zu unserem Weihnachtsfest. Hier ist es nun endlich, das Rezept zu unserem Hackbraten in Blätterteig. Vorbereitet mit dem Thermomix, was sicher auch ohne geht, nur ohne Backofen wird es nichts 🙂 Zu dem Hackbraten gab es eine super leckere Sauce, bei der ich gar nicht genau weiß wie viel […]

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Toffifee Kuchen – einfaches Rezept mit Sahne & Nussboden

Toffifee Kuchen – einfach & perfekt für besondere Anlässe Zwischen all den Weihnachtsspeisen durfte bei uns ein richtig leckerer Kuchen natürlich nicht fehlen. Dieser Toffifee Kuchen ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch super einfach gemacht. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand und kommt bei Gästen immer richtig gut an. Die Kombination aus Nussboden, cremiger Sahne-Toffifee-Füllung und der schokoladigen Deko […]

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