Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie

Nudel-Lachs-Gratin – cremig, einfach & perfekt für die ganze Familie Manchmal sind es genau die einfachen Gerichte, die alle begeistern.So war es auch bei diesem Nudel-Lachs-Gratin. Auch wenn ich selbst immer sage „Ich bin kein Foodblogger“, gibt es bei uns doch regelmäßig Rezepte, die einfach zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Und genau so ein Rezept ist dieses […]

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Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage

Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage Gerade an heißen Sommertagen hat man oft gar nicht so großen Appetit auf schwere Gerichte. Ein frischer Salat ist dann genau das Richtige. Dieser Sommersalat mit Erdbeeren ist leicht, fruchtig und schnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Rucola, süßen Erdbeeren und herzhaftem Parmaschinken passt perfekt zusammen. Dazu kommt ein einfaches […]

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Toffifee Kuchen – einfaches Rezept mit Sahne & Nussboden

Toffifee Kuchen – einfach & perfekt für besondere Anlässe Zwischen all den Weihnachtsspeisen durfte bei uns ein richtig leckerer Kuchen natürlich nicht fehlen. Dieser Toffifee Kuchen ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch super einfach gemacht. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand und kommt bei Gästen immer richtig gut an. Die Kombination aus Nussboden, cremiger Sahne-Toffifee-Füllung und der schokoladigen Deko […]

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Paprika-Zucchini-Pesto mit Hähnchen und Nudeln – einfach & familienfreundlich

Tipps für das perfekte Gericht
Pesto frisch zubereiten für den besten Geschmack
Nudeln nicht zu weich kochen (al dente)
Für mehr Schärfe etwas Chili hinzufügen
Auch mit anderen Nudelsorten möglich
Variationen & Ideen
vegetarisch ohne Hähnchen
mit Lachs statt Hähnchen
mit Vollkornnudeln für eine gesündere Variante
extra cremig mit etwas Sahne verfeinern
Perfekt für diese Anlässe
schnelles Familienessen
Feierabendküche
Meal Prep
unkompliziertes Mittagessen

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