lecker & schnell, einfach Fantakuchen

lecker & schnell, einfach Fantakuchen Diesen Kuchen mag fast jeder gerne und vor allem ist er sehr beliebt bei Kindern, der Fantakuchen. Ich finde es besonders toll, dass er so einfach zu machen ist und bei der Deko kann man sich so richtig austoben. Egal ob Mottoparty oder einfach nur so. Zutaten: Teig 300g Mehl 405er 400g Zucker 150g Pflanzenöl, […]

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Käse-Sahne-Torte mit Maracuja

Käse-Sahne-Torte mit Maracuja Zu meinem Geburtstag wollte ich gerne mal wieder eine neue Torte ausprobieren. Es gab also einmal meinen neuen Lieblingskuchen, den Toffifee-Kuchen und als 2tes diese Käse-Sahne-Torte. Dafür das ich sie zum ersten Mal ausprobiert habe, sieht sie sogar noch gut aus. Das wichtigste neben dem aussehen ist aber der Geschmack und der war himmlisch. Einfach lecker! Nun […]

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Hackbraten in Blätterteig

Hackbraten in Blätterteig Ich hatte es bereits angekündigt in dem Beitrag zu unserem Weihnachtsfest. Hier ist es nun endlich, das Rezept zu unserem Hackbraten in Blätterteig. Vorbereitet mit dem Thermomix, was sicher auch ohne geht, nur ohne Backofen wird es nichts 🙂 Zu dem Hackbraten gab es eine super leckere Sauce, bei der ich gar nicht genau weiß wie viel […]

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Toffifee Kuchen

Toffifee Kuchen Bei uns gab es zwischen all den leckeren Weihnachtsspeisen im letzten Jahr auch noch einen super leckeren Kuchen. Das Rezept möchte ich gerne mit euch teilen, denn es ist wirklich lecker und dabei so einfach. Zutaten Boden 200 Gramm Haselnüsse, (es dürfen auch Mandeln oder Walnüsse sein) 125 Gramm weiche Butter 4 Stück Eier, (Größe M) 100 Gramm […]

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klassischer Hefezopf

klassischer Hefezopf (Thermomix) Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es da besseres als einen leckeren und dazu auch noch schönen Hefezopf aus dem Ofen. Im letzten Jahr gab es bei uns Pizzasuppe und dazu Brote u.a. den Hefezopf und passenden Aufschnitt dazu. Alles zusammen ergab ein leckeres Menü, was aber nicht zu lange dauert. Denn wir wollten zeitig mit […]

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Paprika-Zucchini-Pesto mit Hähnchen auf Nudeln

Paprika-Zucchini-Pesto mit Hähnchen auf Nudeln Ich habe vor kurzem mal wieder ein neues Gericht für meine Familie ausprobiert. Denn immer nur das gleiche ist ja auch langweilig. Was soll ich sagen, das ursprüngliche Rezept etwas angepasst und schon hat es allen geschmeckt. Probiert es gerne mal aus. Zutaten: 2 rote Paprika 2 Zucchini, ca. 500g 250g Champignons, weiß 6 Stiele […]

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Oktoberfest zum Frühstück

Oktoberfest zum Frühstück Jedes Jahr gehen wir vom Kegelverein aus einmal frühstücken, im letzten Jahr waren wir an der Reihe. Ein normales Frühstück kann jeder, haben wir uns gedacht und deswegen gab es ein Oktoberfest Frühstück bzw. wurde es eher ein Brunch. Da wir bei uns in der Wohnung nicht so viel Platz haben, wurde die Veranstaltung für unser Gartenhaus […]

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Salate zum Grillen

Salate zum Grillen Habt ihr auch keine Lust immer nur Nudel- und Kartoffelsalat mit Mayo und Co zu essen? Ich habe gleich zwei frische Rezepte und ein Basilikum-Pesto, für leckere Salate zum Grillen für euch. Einen leichten und vor allem schnellen Nudelsalat mit Basilikum Pesto und einen Melonen-Feta Salat, absolut frisch und vor allem endlich mal was anderes.    Nudelsalat […]

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Erdbeer-Mango-Bowle

Erdbeer-Mango-Bowle Vor kurzen haben mein Mann und ich unseren 30. Geburtstag gefeiert. Dazu wollte ich nicht nur die normalen Getränke anbieten, sondern auch etwas anderes, gerade für die Frauen. Was frisches, sommerliches und vor allem lecker sollte es sein. Bei meiner Suche bin ich irgendwo auf die Erdbeer-Mango-Bowle gestoßen und habe diese direkt mal ausprobiert und für lecker befunden. Also […]

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Big Mac Salat

Big Mac Salat Der Traum aller Männer, ein Big Mac Salat. Endlich mal nicht nur Gemüse, sondern mal was mit Biss und vor allem mit Fleischeinlage. Diesen Big Mac Salat wollte ich unbedingt auch mal ausprobieren und zu unserer Geburtstagsfete habe ich es dann auch endlich mal geschafft. Ob ihr es glaub oder nicht, wir hatten 6 verschiedene Salate und […]

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