Joghurt-Himbeertorte – leichte Torte mit fruchtigen Himbeeren Vor kurzem hatte mein Mann Geburtstag und das habe ich als Anlass genommen, endlich mal wieder etwas zu backen. Bei uns lohnt sich das leider nicht so oft, da wir sonst viel zu viel Kuchen übrig hätten. Sein Wunsch war eine Torte mit Himbeeren – und daraus ist diese leckere Joghurt-Himbeertorte entstanden. Die […]
leckere Kekse: Erdnuss-Kekse & Vanilliepudding-Kekse mit weiße Schokolade Passend zur Weihnachtszeit habe ich mit den Mädels wieder ein bisschen gebacken. Da wir nicht immer die gleichen Plätzchen machen wollen, haben wir mal was neues probiert. Den Teig habe ich immer mit Thermomix angerührt, aber es geht bestimmt auch ohne. Erdnuss-Kekse Zutaten 75 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 […]
Schon lange wollte ich einmal Butterkuchen selber backen. Irgendwie dachte ich immer, dass er ziemlich schwierig ist.
Stockbrot ohne Hefe – 2 einfache Rezepte für Lagerfeuer & Grill Ein selbst angeröstetes Stockbrot gehört einfach zu einem gemütlichen Lagerfeuer dazu. Besonders für Kinder ist es ein echtes Highlight, wenn sie ihren eigenen Teig um einen Stock wickeln und über der Glut goldbraun backen. Hier findest du zwei einfache Rezepte für Stockbrot ohne Hefe – ein klassischer Grundteig und […]
Giotto-Torte: Cremige Haselnuss-Sahnetorte mit Giotto. Einfaches Rezept für Geburtstage und besondere Anlässe – schnell gemacht und super lecker.
Kürbisstuten einfach selber backen: Luftiges Kürbisbrot aus dem Thermomix mit Hokkaido Kürbis. Perfekt für Herbst, Halloween und Frühstück.
Fantakuchen vom Blech – schnell und einfach gebacken. Der saftige Klassiker mit Fanta gelingt immer und ist perfekt für Kindergeburtstage und Partys.
Käse-Sahne-Torte mit Maracuja: Fruchtig, cremig und perfekt für den Sommer. Einfaches Rezept mit Biskuitboden und frischem Topping.
Hackbraten in Blätterteig Ich hatte es bereits angekündigt in dem Beitrag zu unserem Weihnachtsfest. Hier ist es nun endlich, das Rezept zu unserem Hackbraten in Blätterteig. Vorbereitet mit dem Thermomix, was sicher auch ohne geht, nur ohne Backofen wird es nichts 🙂 Zu dem Hackbraten gab es eine super leckere Sauce, bei der ich gar nicht genau weiß wie viel […]
Toffifee Kuchen – einfach & perfekt für besondere Anlässe Zwischen all den Weihnachtsspeisen durfte bei uns ein richtig leckerer Kuchen natürlich nicht fehlen. Dieser Toffifee Kuchen ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch super einfach gemacht. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand und kommt bei Gästen immer richtig gut an. Die Kombination aus Nussboden, cremiger Sahne-Toffifee-Füllung und der schokoladigen Deko […]