Brunch-Ideen für Gäste: Einfach, lecker & beeindruckend – Buffet zum Vorbereiten Zum 6. Geburtstag unseres Engels haben wir die ganze Familie eingeladen – und statt zu grillen gab es dieses Mal einen ausgiebigen Brunch. Ein spätes Frühstück ist perfekt für Feiern: entspannt, vielseitig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Hier zeige ich euch unsere liebsten Brunch-Ideen – einfach vorzubereiten […]
leckere Kekse: Erdnuss-Kekse & Vanilliepudding-Kekse mit weiße Schokolade Passend zur Weihnachtszeit habe ich mit den Mädels wieder ein bisschen gebacken. Da wir nicht immer die gleichen Plätzchen machen wollen, haben wir mal was neues probiert. Den Teig habe ich immer mit Thermomix angerührt, aber es geht bestimmt auch ohne. Erdnuss-Kekse Zutaten 75 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 […]
Zupfbrot mit Kräuterbutter und Tomatenbutter – perfektes Grillbrot Beim Grillen darf neben Salaten natürlich auch frisches Brot nicht fehlen. Besonders beliebt ist Zupfbrot, weil man es ganz einfach auseinanderziehen kann und es perfekt zu Kräuterbutter passt. Für dieses Rezept habe ich zwei meiner Lieblingsbutter kombiniert: eine klassische Kräuterbutter und eine aromatische Tomatenbutter. So entsteht ein besonders leckeres Zupfbrot, das ideal […]
*Werbung* Entdeckt mit uns Wild Kids von 3Bears Den perfekten Start in den Tag gibt es wohl nicht. Wer aber mit einem ausgewogenen Frühstück startet, hat schon einiges richtig gemacht! Warum also nicht mal das neue Trend Frühstück “Porridge” ausprobieren. Den Kindern und sich selbst eine gesunde und vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz bieten. Zusammen mit meinen Mädels habe […]
Sommerliche Desserts: Himbeertraum und Erdbeer-Tiramisu einfach gemacht Wenn im Sommer Familie oder Freunde zum Grillen kommen, darf ein leckerer Nachtisch natürlich nicht fehlen. Besonders beliebt sind fruchtige Desserts, die leicht sind und sich gut vorbereiten lassen. Für ein Grillfest in der Familie habe ich gleich zwei sommerliche Nachtische gemacht: einen cremigen Himbeertraum und ein fruchtiges Erdbeer-Tiramisu. Beide Desserts lassen sich […]
Erdbeer-Mango-Bowle Vor kurzen haben mein Mann und ich unseren 30. Geburtstag gefeiert. Dazu wollte ich nicht nur die normalen Getränke anbieten, sondern auch etwas anderes, gerade für die Frauen. Was frisches, sommerliches und vor allem lecker sollte es sein. Bei meiner Suche bin ich irgendwo auf die Erdbeer-Mango-Bowle gestoßen und habe diese direkt mal ausprobiert und für lecker befunden. Also […]
Big Mac Salat Der Traum aller Männer, ein Big Mac Salat. Endlich mal nicht nur Gemüse, sondern mal was mit Biss und vor allem mit Fleischeinlage. Diesen Big Mac Salat wollte ich unbedingt auch mal ausprobieren und zu unserer Geburtstagsfete habe ich es dann auch endlich mal geschafft. Ob ihr es glaub oder nicht, wir hatten 6 verschiedene Salate und […]
gebrannte Mandeln aus dem Thermomix Zutaten: 20g weiche Butter 400g Mandeln, ganz und ungeschält 1-2 TL Zimt, gemahlen 150g brauner Zucker 20g Wasser Zubereiung 1. 20 g weiche Butter, 400 g ganze Mandeln, 1-2 Teelöffel Zimt und 150 g braunen Zucker in den Mixtopfgeben und 7 Minuten/Varoma/linkslauf/Stufe 1 rühren. 2. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. 3. Dann 20 g […]
Weihnachtszeit du schöne Zeit. Was macht man fast die ganze Weihnachtszeit über? Richtig! Essen! Es gibt Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmärkte, einige werden eingeladen zum Essen und selber kocht man auch zwischendurch noch was schönes. Gerade an den Weihnachtsfeiertagen überlegt man oft hin und her, was kann ich kochen oder koche ich überhaupt selber? Ich habe mir auch schon so meine Gedanken gemacht, […]