Salate zum Grillen – zwei frische Ideen für eure nächste Grillparty Habt ihr auch keine Lust, beim Grillen immer nur klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat mit viel Mayonnaise zu essen? Dann habe ich hier zwei frische und leichte Salate zum Grillen, die eine tolle Abwechslung sind. Beide Rezepte sind schnell gemacht und passen perfekt zu Fleisch, Gemüse oder Baguette vom Grill. […]
Big Mac Salat – der perfekte Partysalat mit Burger-Geschmack Dieser Big Mac Salat ist genau das Richtige für alle, die Burger lieben. Er kombiniert die typischen Zutaten eines bekannten Burgers mit einem frischen Salat und einer würzigen Soße. Der Salat eignet sich perfekt für Partys, Geburtstage, Grillabende oder Buffets. Bei uns kam er das erste Mal auf einer Geburtstagsfeier auf […]
Quarkbrötchen Ich habe mal wieder ein neues Rezept entdeckt, welches ich gerne mit euch teilen möchte. Ganz simple und gesunde Quarkbrötchen, sie sind einfach und vor allem schnell gemacht. Zutaten: 300 g Dinkelmehl 1 Ei 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver 6 EL Öl (vorzugsweise Kokosöl) 6 EL Milch, alternativ auch andere Milcharten 150 g Magerquark Zubereitung: Den Backofen vorheizen auf […]
Nudel-Muffins – der perfekte Snack für Kinder, Partys und Buffets Für die Karnevalsfeier bei uns im Kindergarten sollten alle Eltern eine Kleinigkeit zum Essen mitbringen. An diesem Tag gab es kein gemeinsames Frühstück, sondern ein großes Buffet für alle Kinder – und auch für die Eltern, die ab 12 Uhr mitfeiern durften. Als ich die Liste gesehen habe, auf der […]
gebrannte Mandeln aus dem Thermomix Zutaten: 20g weiche Butter 400g Mandeln, ganz und ungeschält 1-2 TL Zimt, gemahlen 150g brauner Zucker 20g Wasser Zubereiung 1. 20 g weiche Butter, 400 g ganze Mandeln, 1-2 Teelöffel Zimt und 150 g braunen Zucker in den Mixtopfgeben und 7 Minuten/Varoma/linkslauf/Stufe 1 rühren. 2. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. 3. Dann 20 g […]
Schoko-Pudding Was kann man aus alten Schoko Osterhasen oder Schoko Weihnachtsmännern machen? Ja genau einen Schoko-Pudding aus dem Thermomix. Er schmeckt lecker und man muss die Schokolade nicht wegschmeißen weil sie nicht mehr gegessen wird. Zutaten: 50g Schokolade in Stücken, es kann auch etwas mehr sein 🙂 500g Milch 1 Ei 20g Zucker 20g Stärke Zubereitung: […]
Pizza-Schnecken einfach selber machen – schnelles Rezept mit Salami Pizza-Schnecken sind der perfekte Snack für viele Gelegenheiten. Sie eignen sich hervorragend für Kindergeburtstage, Partys, Buffets oder auch als Snack für unterwegs. Dieses einfache Rezept für Pizza-Schnecken lässt sich schnell vorbereiten und kann ganz nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten belegt werden. Besonders lecker schmecken sie mit Salami, Schinken und Käse. Zutaten […]
Mac and Cheese Bites Zutaten 180g Hörnchennudeln, andere Nudeln gehen auch 25g Butter 25g Mehl 130g Milch Salz und Pfeffer 70g Bergkäse, ich habe aber Gouda genommen 🙂 2 Eier ( Größe L) 1 gehäufter TL Senf 90g Speckwürfel Fett für die Form, oder Silicon-Muffinförmchen z>>um Servieren eignen sich noch Tomatenwürfel<< Zubereitung 1. Den Käse […]