Zupfbrot mit Kräuterbutter und Tomatenbutter – perfektes Grillbrot

Zupfbrot mit Kräuterbutter und Tomatenbutter – perfektes Grillbrot Beim Grillen darf neben Salaten natürlich auch frisches Brot nicht fehlen. Besonders beliebt ist Zupfbrot, weil man es ganz einfach auseinanderziehen kann und es perfekt zu Kräuterbutter passt. Für dieses Rezept habe ich zwei meiner Lieblingsbutter kombiniert: eine klassische Kräuterbutter und eine aromatische Tomatenbutter. So entsteht ein besonders leckeres Zupfbrot, das ideal […]

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Stockbrot ohne Hefe – 2 einfache Rezepte für Lagerfeuer & Grill

Stockbrot ohne Hefe einfach selber machen

Stockbrot ohne Hefe – 2 einfache Rezepte für Lagerfeuer & Grill Ein selbst angeröstetes Stockbrot gehört einfach zu einem gemütlichen Lagerfeuer dazu. Besonders für Kinder ist es ein echtes Highlight, wenn sie ihren eigenen Teig um einen Stock wickeln und über der Glut goldbraun backen. Hier findest du zwei einfache Rezepte für Stockbrot ohne Hefe – ein klassischer Grundteig und […]

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Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage

Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage Gerade an heißen Sommertagen hat man oft gar nicht so großen Appetit auf schwere Gerichte. Ein frischer Salat ist dann genau das Richtige. Dieser Sommersalat mit Erdbeeren ist leicht, fruchtig und schnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Rucola, süßen Erdbeeren und herzhaftem Parmaschinken passt perfekt zusammen. Dazu kommt ein einfaches […]

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Oktoberfest zum Frühstück – Ideen für einen bayerischen Brunch

Oktoberfest zum Frühstück – Ideen für einen bayerischen Brunch Jedes Jahr gehen wir mit unserem Kegelverein einmal gemeinsam frühstücken. Im letzten Jahr waren wir an der Reihe und durften das Frühstück organisieren. Ein normales Frühstück kann schließlich jeder – also haben wir uns etwas Besonderes überlegt und daraus kurzerhand ein Oktoberfest Frühstück bzw. einen bayerischen Brunch gemacht. Da unsere Wohnung […]

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Salate zum Grillen – zwei frische Ideen für eure nächste Grillparty

Salate zum Grillen – zwei frische Ideen für eure nächste Grillparty Habt ihr auch keine Lust, beim Grillen immer nur klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat mit viel Mayonnaise zu essen? Dann habe ich hier zwei frische und leichte Salate zum Grillen, die eine tolle Abwechslung sind. Beide Rezepte sind schnell gemacht und passen perfekt zu Fleisch, Gemüse oder Baguette vom Grill. […]

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