Kürbisstuten

Kürbisstuten Wir sind im Herbst angekommen und das nicht nur auf dem Kalender, sondern auch mit dem Wetter. Was darf da natürlich nicht fehlen, so passend zu Halloween? Genau einen Kürbis aushöhlen und ein Gesicht reinschneiden. Wohin aber mit dem Rest der übrig bleibt? Ich habe dieses Mal einen luftig leichten Kürbisstuten daraus gebacken. Das Rezept ist für den Thermomix, […]

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Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage

Sommersalat mit Erdbeeren – leicht und perfekt für warme Tage Gerade an heißen Sommertagen hat man oft gar nicht so großen Appetit auf schwere Gerichte. Ein frischer Salat ist dann genau das Richtige. Dieser Sommersalat mit Erdbeeren ist leicht, fruchtig und schnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Rucola, süßen Erdbeeren und herzhaftem Parmaschinken passt perfekt zusammen. Dazu kommt ein einfaches […]

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klassischer Hefezopf

klassischer Hefezopf (Thermomix) Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es da besseres als einen leckeren und dazu auch noch schönen Hefezopf aus dem Ofen. Im letzten Jahr gab es bei uns Pizzasuppe und dazu Brote u.a. den Hefezopf und passenden Aufschnitt dazu. Alles zusammen ergab ein leckeres Menü, was aber nicht zu lange dauert. Denn wir wollten zeitig mit […]

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Oktoberfest zum Frühstück

Oktoberfest zum Frühstück Jedes Jahr gehen wir vom Kegelverein aus einmal frühstücken, im letzten Jahr waren wir an der Reihe. Ein normales Frühstück kann jeder, haben wir uns gedacht und deswegen gab es ein Oktoberfest Frühstück bzw. wurde es eher ein Brunch. Da wir bei uns in der Wohnung nicht so viel Platz haben, wurde die Veranstaltung für unser Gartenhaus […]

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Salate zum Grillen – zwei frische Ideen für eure nächste Grillparty

Salate zum Grillen – zwei frische Ideen für eure nächste Grillparty Habt ihr auch keine Lust, beim Grillen immer nur klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat mit viel Mayonnaise zu essen? Dann habe ich hier zwei frische und leichte Salate zum Grillen, die eine tolle Abwechslung sind. Beide Rezepte sind schnell gemacht und passen perfekt zu Fleisch, Gemüse oder Baguette vom Grill. […]

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Big Mac Salat – der perfekte Partysalat mit Burger-Geschmack

Big Mac Salat – der perfekte Partysalat mit Burger-Geschmack Dieser Big Mac Salat ist genau das Richtige für alle, die Burger lieben. Er kombiniert die typischen Zutaten eines bekannten Burgers mit einem frischen Salat und einer würzigen Soße. Der Salat eignet sich perfekt für Partys, Geburtstage, Grillabende oder Buffets. Bei uns kam er das erste Mal auf einer Geburtstagsfeier auf […]

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Pizzasuppe

Pizzasuppe   Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Glas Champignons 1 Dose Mais 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika, oder anstatt der gelben noch eine rote 🙂 3/4 Liter Gemüsebrühe 200g Sahne-Schmelzkäse 200ml Sahne 1 Liter Tomatensauce/ pürierte Tomaten Salz, Pfeffer und Oregano Zubereitung: 1. Die Zwiebel klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch ( dieses nach Bedarf würzen) in […]

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Frischer Nudel-Rucola-Salat – perfekt zum Grillen

Ein frischer Nudel-Rucola-Salat ist genau das Richtige für warme Tage. Er ist schnell gemacht, schön leicht und passt perfekt zum Grillen oder zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Die Kombination aus Nudeln, Rucola, Tomaten und einem würzigen Dressing macht diesen Salat besonders aromatisch. Außerdem lässt er sich wunderbar vorbereiten und eignet sich daher ideal für Grillabende, Partys oder ein Buffet. […]

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Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree – einfaches Partyrezept

  Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree – einfaches Partyrezept Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree ist ein echter Klassiker, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig lecker sein soll. Die cremige Suppe eignet sich perfekt für Familienessen, Partys oder als wärmendes Gericht an kalten Tagen. Mit wenigen Zutaten wie Hackfleisch, Porree und Schmelzkäse entsteht eine herzhafte Suppe, die sich auch […]

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